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La Dieta China

admin — Sat, 02 May 2009 23:12:52 +0000

La mayoria de los chinos son delgados ¿Cómo hacen? Muchos piensan que es “por lo que comen” pero además es por lo que “No comen” o mejor dicho por cómo comibinan lo que comen. Estos conocimientos son la base de la dieta china que presenta un nuevo punto de vista de lo que habitualmente entendemos como régimen de adelgazamiento. El principio fundamental de la dieta china es el equilibrio entre el Yin (representa el frio, la luna, latierra, el agua y lo interno o poco visible) y el Yang (calor, el sol, el cielo, el fuego, todo loe xterno y visible).Este programa semanal de nutrición concebido para combatir el sobrepeso y aumentar la energía vital, se basa en la sabia combinación de los alimentos. Para evitar cambios de hábitos bruscos, al principio recomendamos realizarlo una vez por mes o semana por medio. Progresaivamente usted regulará los ritmos, a medida que vaya reconocimiento cambios beneficiosos en su organismo.

HORAS

LUNES

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

VIERNES

SABADO

DOMINGO

DESAYUNO

1 tz cafe o te sin azucar

1-3 pan integral muy tostado con manteca

1-2 bananas

1 tz cafe o te sin azucar

2-3 higos secos

1 puñado de nueces o almendras

1 vaso grande de jugo de naranja1 toronja

1 vaso de leche descremada o yogurt light

1 plato de frutas subácidas (uvas, manzanas, peras)

1 tz de cafe o te

1-3 pasas o higos secos

1 platano

1 plato de frutas subácidas ( ciruelas, manzanas, uvas)

1 puñado de nueces o almendras

Melón de cualquier variedad (la cantidad que desees pero sin combinarlo con nada mas)

ALMUERZO

1 vaso grande jugo de zanahoria

1 ensalada vegetal condimentada con 1cda de aceite de oliva, jugo de limon y ajo picado

1 plato gde de frutas crudas: uvas, manzanas, peras, ciruelas (no frutas acidas ni bananas)

1 puñado de nueces o almendras

1 vaso de agua mineral o té s/azucar

150gr pollo asado o bife poco cocido o pescado a la plancha o vapor

Verduras frescas, al vapor o salteadas

Ensalada de vegetales crudos (opc)

Un vaso de agua o te sin azucar

1 vaso de jugo de zanahoria

1 puñado de nueces o almendras

Un plato grande de frutas subácidas (manzanas, uvas, peras) o abundante ensalada de vegetales crudos.1 vaso de jugo de zanahoria.

2-3 rebanadas de pan integral bien tostado con un poco de manteca

1-2 bananas maduras

1 vaso de agua mineral o te s/azucar

1 abundante ensalada de vegetales crudos.

1 puñado de nueces o almendras

1 vaso de agua o te s/azucar

CENA

Pescado fresco al vapor con salsa de kion.

Verduras frescas salteadas (crujientes)

Ensalada de vegetales crudos (opcional)

1 vaso de agua mineral o te s/azucar

Un bife 150gr, poco cocido condimentado con pimienta, mostaza u otras especias.

Verduras frescas salteadas

Ensalada de vegetales crudos (opcional)

1 vaso de agua o té s/azucar

1 vaso grande de jugo de zanahoria

1 gran ensalada vegetal concimentada con aceite de oliva, jugo de limon y ajo picado.

1 puñado de almendras o nueces

1 plato pequeño de arroz integral o de pasta fresca con una guarcnicion que no tenga carne

Verduras salteadas o al vapor

1 vaso de agua mineral o te s/azucar

Camarón o langostinos ligeramente salteados con ajo y kion Brócoli o coliflor salteado, condimentado con semillas de ajonjoli1 ensalada de vegetales crudos (opc)

1 vaso de gua o te s/azucar

1 ración de pescado fresco 150gr a la plancha o vapor

Verduras frescas al vapor o salteadas

1 vaso de agua o te s/azucar

Tofu (requesón de soya)

Verduras salteadas

1 vaso de agua o te sin azucar

Conoce la dieta mediterranea

admin — Thu, 16 Apr 2009 07:24:58 +0000

Siguiendo con nuestras sugerencias para una alimentación saludable queremos mencionar las pautas para seguir esta dieta conocida a nivel internacional.

Ensalada Mediterranea, aceite de oliva

La dieta mediterránea es una dieta liviana, sencilla y está formada por platos livanos, coloridos y sabrosos para una alimentación sana y saludable. Aquí te daremos las sugerencias mas importantes acerca de esta dieta:

El aceite de oliva

Es uno de los principales alimentos que se utilizan en la preparación de platos mediterráneos por ser un producto típico de aquella zona.

Cada día debes comer:

Verduras y frutas frescas de estación que aportarán a tu dieta vitaminas, minerales y fibra.

Cereales, papas y legumbres secas. El arroz y el trigo contienen mucho fósforo, magnesio, proteínas vegetales y vitaminas.

Productos lácteos: contienen proteínas, calcio, vitaminas y minerales. El yogurt y la leche descremada ayuda a regenerar la flora intestinal.

Grasas insaturadas de origen vegetal. Las mejores son aceite de oliva, aceite de girasol, de maiz y de soya, pero deben tomarse siempre crudos en el aliño de ensaladas y verduras.

Azúcares de frutas o miel. Para mantener la energía física y mental y generar calor en el cuerpo.

Comer dos días a la semana

Carnes, pescados, huevos. Se deben comer con moderación durante la semana, de preferencia la mayor parte de la semana se deben consumir a las carnes de pocas grasas y las de ave. El pescado es una buena opción. Se deben cocinar al vapor o a la plancha.

Comer antioxidantes:

Con vitamina C: Perejil, pimiento, brocoli, kiwi, poro, col, naranja, limón, mango, canógnigos, toronja.

Con provitamina A: zanahoria, espinacas, acelgas, mango, melón, papaya, tomate, poro, zapallo, brócoli.

Con vitamina E: aceite de germen de trigo, verduras de hoja verde, huevos, carnes sin grasa, pescado, trigo, palta, espinacas, brócoli, tomate, pimiento.

Con el complejo B: levadura de cerveza, algas.

Con selenio: huevos, cebolla cruda, atun, salvado, levadura de cerveza, coles.

Con zinc: ostras, levadura de cerveza, ajonjolí.

Reducir las grasas

Consumir la mínima cantidad de aceites saturados. Cuando se ingieren en exceso las grasas aumentan el peso y el colesterol sanguineo. También los accidentes vasculares coronarios.

Consejos para seguir una dieta saludable

admin — Sun, 22 Mar 2009 05:27:49 +0000

Siempre siga su dieta con un medico especialista en nutrición

Algunos consejos y recomendaciones que debes seguir si estas haciendo una dieta controlada por un medico especialista en nutrición.

Durante su periodo de dieta no debe consumir alcohol o drogas.

Luego de bajar de peso debe cambiar sus hábitos alimenticios y aumentar tu actividad física para poder controlar su sobrepeso.

No oculta información de enfermedades previas o alguna medicación que este consumiendo, incluyendo lactancia materna.

Bajo ningún motivo usted debe automedicarse.

Su medico esta en la obligación de resolver todas sus dudas o inquietudes que usted pueda tener a lo largo de su tratamiento. Solicite su número telefónico para cualquier eventualidad.

Si su medico especialista en nutrición le receta algún medicamento, y usted nota algún malestar al tomarlo, inmediatamente debe suspender el consumo del medicamento y comunicarse inmediatamente con su medico.

Consuma sus alimentos de la manera como se lo recomiendan (desayuno, almuerzo y cena), no es saludable dejar de comer. Siempre coma despacio e ingiera los alimentos en trozos pequeños.

No se pese a diario para evitar ansiedad. Acuda a su control semanal o quincenal para su evaluación.

Si realiza actividad física, debe comunicárselo a su medico.

Debe revisar las etiquetas de los alimentos envasados, en especial las calorías que estos contengan.

Cuando llegue a su peso, nunca se sienta seguro, debe continuar cuidándose y mejorando su estilo de vida.

Es un mito que el suero y la donación de sangre engordan.

Nunca tome extractos, ya que eliminan la fibra (afrecho), la cual es muy importante en una fruta y verdura.